海水と風と太陽熱で結晶させたオーストラリア産天日塩に赤穂のにがりを加えたまろやかな味のあら塩です。
焼き魚、梅漬け、おにぎりなどいろんな料理にお使い下さい。
食塩相当量は、100ℊ当り95.0グラムです。にがり成分であるマグネシウムやカリウム、カルシウムを含んでいます。